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儿童不宜食用虫草
来源：彭虫草(甘孜州彭氏虫草有限责任公司) 日期：2008-11-19 阅读次数：688
儿童不宜食用虫草内含多种成分可能导致早熟本报讯 最近，有重庆市民打电话向报社询问儿童是否可以食用虫草，据重庆市营养学会专家称，儿童不宜食用虫草。虫草含多种有效成分，包括蛋白质、糖、脂肪和18种氨基酸及虫草素、维生素B12和多种矿物元素等，其中锌、铜等含量较高。市营养学会专家介绍，虫草对于提高人体免疫系统能力，改善肝功能及病后康复等有一定调节作用，但对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。（《重庆商报》供稿）
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